一场新冠肺炎疫情，让人们意识到了生命的脆弱、健康的宝贵，也认识到了滥食野生动物的危害、不文明用餐的风险。守护舌尖安全，就是守护健康、守护文明。是时候改改我们的用餐习惯了。
3月2日，市文明办等单位联合发出了《建德市文明用餐倡议书》，可谓恰逢其时。于细微处见精神，文明用餐，不仅关乎文明形象，更关乎健康安全。这也就不难理解，疫情当前，各地近期为何会密集发声，倡导文明用餐，禁止滥食野味，推广公筷公勺；这也就不难理解，我市的倡议发出后，会有三十多家市餐饮协会会员单位第一时间热切响应、坚决支持，签下郑重承诺。倡导文明用餐，于己于人，于消费者于餐饮服务单位，都是一场及时雨。
习惯，一向很难改变。有一些不良的饮食习惯、所谓的餐桌文化，总是有形无形在影响着我们、左右着我们，渗透在我们的用餐行为中。于是一次又一次，我们在重复昨天错误的故事。
明知野生动物并不比家畜更营养，还会有被传播病*的风险，但有些人请客吃饭时，非得上点野味等硬菜，否则便觉得不够档次。全国人大常委会近日通过了《关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》。以后吃野味，不但危害健康，还违法！贪嘴危险，兹事体大，是时候与野味彻底说声拜拜了！
明知无端浪费不好，多花钱自己也心疼，但总是觉得如果做东，桌上的菜吃得底朝天，不留点剩点，会显得小气，没有面子，所以事到临头，还是要硬着头皮讲排场、乱铺张，早把“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰”的祖训抛在了脑后。爱惜食物，拒绝浪费，既是尊重他人劳动，也能体现自身素养。是时候把合理点餐，不剩菜、不剩饭，剩菜打包的节俭用餐行为，提上日程摆上桌面落在行动上了。
明知酒喝多伤身，明知对方不胜酒力，还是要牛不喝水强按头，不停地倒酒劝酒，推杯换盏，不喝个七荤八素不罢休，觉得这样才够诚意才够尽兴。是时候改改宁伤身体、不伤感情的陈腐观念了。感情不会因为少喝一杯就变质，身体却可能会因为多喝几口而受损。
明知筷来箸往，唾沫飞溅，既不文明，也不卫生，很多的病就是这么吃出来喝出来的，但一些人总是乐此不疲，喜欢用自己的筷子帮人夹菜，喜欢扯开噪子口若悬河高谈阔论，似乎唯此才显得热情好客、性情豁达。是时候讲讲餐桌礼仪和卫生，推广公筷公勺，夹菜用公筷、舀汤用公勺了。
陋习，必须坚决摒弃。这场新冠肺炎疫情，可以总结和反思的地方很多，但餐桌上的文明健康，绝对是一个绕不过去的话题。只图一时之快，不顾安全健康，肯定不是你真心想要的生活方式。文明用餐、安全用餐、节俭用餐，理应成为今后餐桌上的主旋律。
疫情终将过去，暖春必会到来。待到山花烂漫时，我们可以放飞心情，但更应该痛定思痛。我们不能老做好了伤疤忘了痛，甚至伤疤没好痛先忘了的傻事。经历这波疫情伤痛，我们不能没有任何改变！既然谁都不想让悲剧重演，那干吗不改改我们的不良用餐习惯？
好习惯带来好生活，小餐桌带动大文明。疫情过后，最好的相聚，就从文明用餐开始。
文字/木小二
编辑/刘瑶
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