在更楼农批市场，执法人员对在售的余斤“掉色香葱”进行下架处理，并将情况溯源告知上级供货商。
同时要求市场主办方强化主体责任，提高对市场内食品、食用农产品的抽检力度和频次，并及时公示结果。
市民不必谈“葱”色变据该局工作人员介绍，这批香葱可能是使用了蓝矾或波尔多液等杀菌剂，其主要成分为硫酸铜，所以外观呈蓝色状。
△网络图
在日常生活中，香葱多以配菜形式出现在餐桌上，单次摄入量非常有限，而且硫酸铜易溶于水，只要在吃之前用自来水多清洗、浸泡几次即可放心食用，市民不必谈“葱”色变。
市市场监管局提醒广大消费者尽量到正规的农贸市场、大型连锁超市购买蔬菜，在日常选购时要警惕“尤为光鲜亮丽的菜品”。如有问题，可以拨打热线，向市市场监管局反馈。
下阶段，该局将联合相关部门开展调查工作，进一步完善食用农产品市场准入准出制度，强化农产品从种植、加工到销售的全链条监管，确保市民群众买得放心、吃得安心。
小编也提醒广大市民在购买小葱时尽量不要购买表皮有明显蓝色物质的小葱如果已经买到，需去除蓝色附着物用自来水多次清洗后方可食用通讯员：市市场监管局张皓
视频综合自：市市场监管局
编辑：李宛谦
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