近日，浙江农家特色小吃百强出炉
咱们建德有多个美味小吃上榜你都吃过么？建德状元饼
建德状元饼是江南农村流传的一种特色小吃。采用传统工艺手工制作而成。选料地道，制作考究，皮薄馅多，入口有一种农家特有的醇香，鲜味十足，是不可多得的民间美食。其主要秘诀在于其馅料必加一道当地传统名菜——倒笃菜，具有鲜、香、脆、嫩等特点。因而味美营养，老少皆宜。
建德水米糕
水米糕是一道由大米、肥猪肉等原料制成的糕点，是浙江省传统糕类特产，中国地理标志产品，是春节期间的特殊糕点食品。水米糕具有悠久的历史，逢年过节家家户户蒸制发糕，用作点心，或馈赠亲友，成特有风情。据说清代乾隆帝游江南时品尝水米糕后，对水米糕的色、香、味、形大加赞赏。
建德三都麻糍
三都麻糍从多年以前一直流传至今，相传每年农历二月十四日，三都人为祭祀徐偃王，形成了传统庙会，四乡八里人群集拥，家家户户都用上等糯米、赤豆、红糖、白糖为原料做麻糍接待客人。建德三都麻糍在年被评为“杭州市十大农家特色小吃”，在年亚洲美食节荣获“美食文化公园人气”奖，深受广大食客喜爱，是建德的传统名小吃。
来源/市农业农村局、今日建德
编辑/刘瑶
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